Acasa

Acasa

Acasa

Sunt Bianca, fondatoarea Cascara Coffee Roastery, și doresc să împărtășesc cu tine povestea prăjitoriei. Această călătorie a aromelor a început în anul 2015, când am visat să înființez o prăjitorie unică în România, dedicată celor care apreciază subtilitatea aromelor și celor care știu că produsele unice și speciale pot fi create chiar aici, în România. Am început să lucrez la acest proiect, știind că orice lucru cu adevărat valoros necesită răbdare. Astfel, în 2017, a luat naștere prăjitoria mult dorită. Cascara reprezintă pasiunea mea și a echipei de a explora mereu arome noi și delicioase. Suntem mereu în căutarea cafelelor care să surprindă și să încânte simțurile noastre. Ne concentrăm mereu pe calitate și ne străduim să ne perfecționăm continuu, să fim la curent cu cele mai bune tehnici de prăjire și cele mai inovatoare procese din industrie. Ce înseamnă cafeaua pentru noi? Noi știm doar atât: sute de mii de momente de relaxare, de pauză de la rutina zilnică, de evadare. Nu contează neapărat în ce context savurăm o cană. Poate fi cu prietenii, sau singuri, sau cu familia, sau cu prietenii la o cafenea, sau la o întâlnire. Sincer nu contează, cafeaua provoacă zâmbete.Cafeaua poate fi un liant într

Peru Percy Guevara
Add to wishlist
Stoc epuizat

Cafea

Peru Percy Guevara

Interval de prețuri: 60,00 lei până la 230,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Kenya Wanrich
Add to wishlist

Cafea

Kenya Wanrich

Interval de prețuri: 62,00 lei până la 240,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Honduras Corintio
Add to wishlist

Cafea

Honduras Corintio

Interval de prețuri: 59,00 lei până la 228,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Special Blend Espresso
Add to wishlist

Cafea

Special Blend Espresso

Interval de prețuri: 50,00 lei până la 190,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Guatemala Oriente
Add to wishlist

Cafea

Guatemala Oriente

Interval de prețuri: 59,00 lei până la 239,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Ethiopia Idedo
Add to wishlist

Cafea

Ethiopia Idedo

Interval de prețuri: 59,00 lei până la 228,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Costa Rica La Isla
Add to wishlist

Cafea

Costa Rica La Isla

Interval de prețuri: 62,00 lei până la 240,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Colombia Guava Banana
Add to wishlist

Cafea

Colombia Guava Banana

Interval de prețuri: 65,00 lei până la 250,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Colombia Diego Horta
Add to wishlist

Cafea

Colombia Diego Horta

Interval de prețuri: 50,00 lei până la 190,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Brazilia Mantiqueira de Minas (microlot)
Add to wishlist

Cafea

Brazilia Mantiqueira de Minas (microlot)

Interval de prețuri: 56,00 lei până la 210,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Brazilia Cerrado-Minas Gerais
Add to wishlist

Cafea

Brazilia Cerrado-Minas Gerais

Interval de prețuri: 48,50 lei până la 180,00 lei
Selectează opțiunile
Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.

DESPRE NOI

CASCARA COFFEE ROASTERY

Cafeaua este cu adevărat specială pentru noi – aduce bucurie și unește oamenii în comunități și dorim să împărtășim această experiență autentică și personalizată a cafelei cu fiecare dintre voi.

Suntem în continuă căutare de acel ceva special în boabe, acel ceva care să surprindă. Dar mai ales suntem motivați să creștem, să fim alături de tine pentru că tu ești important.

Prin procesul de prăjire încercăm să subliniem potențialul și particularitățile fiecărei origini, fiind atenți la fiecare acid, secundă și grad Celsius. Controlul calității este un standard esențial în fiecare etapă de prăjire, monitorizând constant umiditatea, temperatura, culoarea Agtron, pierderea în greutate datorată prăjirii și evaluând gustul cafelei (cupping), pentru a ne asigura că oferim consistență și calitate maximă.

Mai multe detalii